Carré 5g Noir 85% Pérou BIO
C585
3770007413789
458,93 €
TTC
Carré 5g - 85% Pérou BIO
Les fèves péruviennes se distinguent par une grande douceur et une acidité maîtrisée, qui permettent de produire un chocolat à très forte teneur en cacao. Son goût est riche : on y retrouve des arômes de fruits rouges, d'agrumes et de fleurs, quelques nuances de fruits secs et un final peu amer, avec des touches délicates d'épices douces.
800 Carrés Pérou 85% BIO
- Poids net produit : 4 kg soit 800 carrés de 5g vrac sur-emballé or 9 μm
- Poids brut : 4,22 kg
- Dimensions boîte : 270 x 400 x 60 mm
- A conserver dans un endroit frais et sec sans odeur entre 12 et 18°C.
Ingrédients : Pâte de cacao* (origine : Pérou), sucre de canne roux*, beurre de cacao*. Cacao minimum 85%.
Peut contenir des traces de : GLUTEN, ŒUFS, LAIT, ARACHIDES, SESAME et AUTRES FRUITS A COQUES.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie : 2453 kJ - 594 kcal - Matières grasses : 49 g dont acides gras saturés : 31 g - Glucides : 19 g dont sucres : 14 g - Fibres : 19 g - Protéines : 9,4 g - Sel : 0,10 g
Numéro de lot présent sur chacun de nos produits.
Les prix affichés s’entendent TTC et incluent la TVA de 5,5%.
DLUO/DDM* présente sur chacun de nos produits.
*Date Limite d'Utilisation Optimale / Date de Durabilité Minimale
C585
Fiche technique
- Chocolat
- Carrés 4 et 5g
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